高考前饮食吃什么

  高考前食谱引荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡有用粉碎机达到粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提早用水泡。青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆在煮3-5分钟即可。粥做好了，喜欢吃甜的能够此刻放点冰糖粉拌和均匀即可。

  高考前食谱引荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡有用粉碎机达到粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提早用水泡。青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆在煮3-5分钟即可。粥做好了，喜欢吃甜的能够此刻放点冰糖粉拌和均匀即可。

  1、高考前食谱引荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡有用粉碎机达到粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提早用水泡。青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆在煮3-5分钟即可。粥做好了，喜欢吃甜的能够此刻放点冰糖粉拌和均匀即可。

  2、高考前食谱引荐：菌菇笋肉汤，香菇2只、金针菇100克、瘦肉50克、嫩竹笋1只；香菇鸡茸汤料1包，料酒酱油、盐适量。瘦肉切丝，料酒酱油拌腌；竹笋去壳切丝，香菇洗净切丝；金针菇洗净。纯净水4小碗，入锅后温水时倒入汤料。烧时划动汤勺，沸时放入肉丝、笋丝、菌菇类。再沸后2分钟出锅，即可。

  3、高考前食谱引荐：香酥鳕鱼，鳕鱼片（约300克）、薯粉2匙；盐1小撮、椒盐粉少量、鸡精粉1/4匙、胡椒粉少量。鳕鱼洗后吸干水分，双面均匀抹上1小撮盐，静置5分钟。将腌好的鳕鱼双面沾上干薯粉，待用。油锅烧热，鳕鱼片双面煎至金黄色，洒上椒盐，即可。

  4、高考前食谱引荐：茄汁蒸鲈鱼，鲈鱼、青豆、西红柿。将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，整理洗刷洁净在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要堵截。撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟。鱼头鱼尾都码在盘子里，上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟。鱼蒸好出锅，倒掉盘中的汤汁。西红柿去皮皮，切粒。炒锅放油，烧热，下西红柿粒中火炒，炒至西红柿汁浓稠，倒入玉米粒、青豆，然后放入白糖、白醋调味，最终放入水淀粉勾芡，加少量盐、香油，淋在鱼身上即可。

  5、高考前食谱引荐：黄豆龙骨汤，龙骨500克、黄豆100克、清水2000毫升、盐2克、醋及料酒各10毫升、牛奶100毫升、葱10克、姜10克。将黄豆提早半响泡发好备用。将骨头洗洁净，放入砂锅里，参加清水、料酒、葱、姜，开战煮。砂锅煮开后撇去浮沫，转小火，参加黄豆和醋。砂锅盖子下架一根筷子，以防溢锅，小火慢炖1个半小时左右。关火，加盐调味，加牛奶拌和均匀即可。网上很多人都在问高考前吃什么补脑，这道龙骨汤便是不错的挑选。

  6、高考前食谱引荐：核桃枸杞黑米小米粥，小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。将小米和黑米淘洗洁净，倒入砂锅中，参加核桃和水，开战烧。烧开后转为小火慢炖，砂锅盖子下面架一根筷子，避免溢锅。15-20分钟后，参加洗洁净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。关火，参加冰糖调味。

  7、高考前食谱引荐：鱼头豆腐煲，1斤左右的鱼头1个、嫩豆腐1块、葱10克、姜10克、料酒10克、盐2克、热开水1500毫升、醋5毫升。将鱼头整理洗刷洁净，对剖开。炒锅大火烧热，倒入色拉油，油8成热的时分滑入鱼头煎1分钟左右，煎至双面略黄。倒入料酒，参加热开水、葱姜和5毫升醋。将豆腐切成小块，在水烧开后参加豆腐，盖上盖子，中火炖15分钟。开盖，加盐调味，出锅装盘。

  8、高考前食谱引荐：麻酱拌菜心，白菜心500克，芝麻酱50克。醋、白糖、香油各适量。将白菜心洗净，切成细丝，放入汤盘内。用香油将芝麻酱解开，浇到白菜心上。把白糖均匀地撒在上面，再浇上醋，调拌均匀，即可食用。

  9、高考前食谱引荐：芦笋虾仁，虾仁250克、芦笋300克、红椒1个；香葱；姜末少量、盐1/4小勺、淀粉5克、料酒1/2小勺芦笋洗净斜刀切小段，红椒切小块。锅中放适量清水少量盐，芦笋焯水捞出沥干待用。锅中油热，先炒香葱姜末，然后放入芦笋，翻炒数下。参加虾仁，淋少量水，大火快炒至虾仁变色。倒入红椒块翻炒至断生，放入盐调味，翻炒几下即可。

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  高考前食谱引荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡有用粉碎机达到粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提早用水泡。青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆在煮3-5分钟即可。粥做好了，喜欢吃甜的能够此刻放点冰糖粉拌和均匀即可。

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